Vigo, ciudad bañada por las olas del Atlántico, es un paraíso para los amantes del mar. Su gastronomía, rebosante de frescura y tradición, enamora a los paladares más exigentes. Adentrarse en la experiencia culinaria viguesa es sumergirse en un mar de sabores, donde el protagonista indiscutible es el marisco. 

Dónde comer marisco en Vigo: Un viaje sensorial 

Recorrer las calles de Vigo es emprender un viaje sensorial. El aroma a mar se mezcla con el de las ostras al vapor y el pulpo a la gallega, invitando a descubrir los tesoros que esconde la ciudad. 

La Ría: Un clásico con vistas 

En el corazón de la ciudad, junto a la ría de Vigo, se encuentra La Ría, un restaurante con una atmósfera marinera que enamora. Su especialidad, el bogavante a la plancha, es una oda a la frescura, con una textura perfecta y un sabor intenso que te transportará a las profundidades del mar. 

Casa Vella: Tradición con un toque moderno

Si buscas una experiencia más tradicional, Casa Vella te espera con los brazos abiertos. Su mariscada gallega, compuesta por una selección de los mejores mariscos de la ría, es un festín para compartir. No te pierdas las zamburiñas a la plancha, un manjar delicado y sabroso.

O Portón: Un secreto bien guardado

Alejándonos del bullicio del centro, encontramos O Portón, un tesoro escondido en el barrio de Coia. Su pulpo a la brasa, cocinado a fuego lento sobre brasas de encina, es una explosión de sabor ahumado que te dejará sin palabras. 

Sabores ocultos: Un viaje más allá de lo conocido

Para los aventureros culinarios, Vigo esconde sabores ocultos que esperan ser descubiertos. En Mesón O Rincón, prueba el calamar en su tinta, una receta tradicional que te sorprenderá por su intensidad y complejidad. Y si buscas un sabor único, no te pierdas las almejas al ajillo, un manjar sencillo pero lleno de matices. 

Más allá del mar: Un maridaje perfecto

La experiencia gastronómica en Vigo no se limita al marisco. Para acompañar este festín de sabores, te recomiendo un albariño, un vino blanco seco y afrutado que marida a la perfección con la frescura del mar. 

Vigo te invita a sumergirte en un mar de sensaciones, donde el sabor del mar y la tradición se fusionan para crear una experiencia gastronómica inolvidable.

Ubicado en el corazón de esta hermosa localidad costera, este restaurante se ha ganado una merecida reputación por ofrecer algunos de los platos más deliciosos y auténticos de la región. Al entrar en el restaurante con menú del día en Moaña, serás recibido con una cálida bienvenida que te hará sentir como en casa. El ambiente es acogedor y relajado, con una decoración que refleja la rica historia y cultura de Galicia. Pero lo que realmente destaca es el menú.

El menú del día es una verdadera celebración de la cocina gallega. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de calidad, muchos de ellos obtenidos directamente de los productores locales. Esto permite al equipo de cocina del restaurante crear platos que son tan sabrosos como nutritivos.

Los entrantes pueden variar desde una tradicional empanada gallega hasta pimientos de Padrón o pulpo a la gallega. Cada uno de estos platos se prepara de manera que resalte los sabores naturales de los ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria que es tanto satisfactoria como deliciosa.

El plato principal es donde el menú del día realmente brilla. Aquí puedes esperar encontrar platos como lacón con grelos, un clásico de la cocina gallega, o tal vez un guiso de ternera cocinado a fuego lento hasta que esté tierno y lleno de sabor. Para los amantes del marisco, el restaurante ofrece una variedad de platos que van desde la merluza a la gallega hasta las almejas a la marinera.

Por supuesto, ningún menú estaría completo sin postre, y el Restaurante con Menú del Día en Moaña no es una excepción. Aquí puedes disfrutar de delicias como la tarta de Santiago, un pastel de almendra rico y dulce, o quizás prefieras probar el flan de queso, suave y cremoso.

La experiencia culinaria en el Restaurante con Menú del Día en Moaña es algo que no debes perderte. No solo tendrás la oportunidad de degustar algunos de los platos más tradicionales de Galicia, sino que también podrás hacerlo en un ambiente acogedor y amigable. Así que si estás buscando una auténtica experiencia gastronómica gallega, este es el lugar para ti.