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Anticiparse a la enfermedad

Con respecto al cáncer creo que no hay término medio: podemos olvidarnos de que existe o estar obsesionados con ello. Yo he pasado por los dos estadios: durante la mayor parte de vida le he dedicado muy poco tiempo: solo cuando algún familiar ha tenido esta terrible enfermedad me he dado cuenta de que está ahí, pero pronto lo he tratado de borrar de mi cabeza.

Y es que soy una persona bastante hipocondriaca y no me conviene nada que las enfermedades sobrevuelen mi cabeza. Pero me voy haciendo mayor y en los últimos tiempos el cáncer como idea se ha ‘apoderado’ de mí. Mi abuelo tuvo cáncer de colon recto y ano. Fue un trago para toda la familia. Yo era muy pequeño y apenas lo viví, pero sí recuerdo lo mal que lo pasaron mis padres.

Debido a mi hipocondría me he empezado a obsesionar con todo tipo de cánceres, particularmente con el que padeció mi abuelo, porque en algunos casos podría ser hereditario. Tengo un buen seguro médico (pago una fortuna) y consideré que había llegado el momento de exprimirlo. Empecé a hacerme todo tipo de pruebas para tratar de anticiparme al cáncer.

Buena parte de los médicos que me tratan ya me conocen y saben que soy una persona un poco obsesionada con la salud. Pero, con todo, me han dado la razón: la mejor manera de luchar contra el cáncer es anticipándose, tratando de cazarlo en sus primeras fases, cuando es más fácil tratarlo. Pero el problema que tienen la mayoría de cánceres, como sabemos, es que son difíciles de detectar en esas primeras fases.

De hecho, en el caso del cáncer de colon recto y ano de mi abuelo, el problema vino por un tardío diagnóstico. Mi abuelo llevaba tiempo con dolores, pero nunca le dio demasiada importancia: era un tipo rudo con el umbral del dolor muy alto. Pero en este caso no hizo bien, ya que quizás se hubiese podido hacer más si le hubiese dado la importancia que se merecía. Yo, por mi parte, lo tengo claro: ante todo, prevenir.

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Monos: elegantes y muy femeninos

Los monos llevan varias temporadas triunfando en los catálogos de moda. No les faltan motivos para ellos ya que son una de las prendas más femeninas y más versátiles. Quedan bien a chicas delgadas y también a las más rellenitas y, aunque están pensados para las más altas, escogiendo bien el modelo pueden quedar también perfectos en chicas bajitas.

Los Monos Neon Coco son un buen ejemplo de lo que estamos hablando. Con un toque sexy muy característico de la marca, sus monos no dejan indiferente a nadie. Sus diseños se adaptan perfectamente a las tendencias actuales escogiendo telas de cuadros en gris, por ejemplo, o el negro total con pantalón de pierna ancha.

Los monos de fiesta son una solución perfecta para cualquier ocasión. No es necesario combinar partes de arriba o de abajo y siempre se está impecable. Además, se pueden personalizar fácilmente utilizando complementos como gargantillas, collares o grandes cinturones. Los anchos con flores y otros adornos son los que tienen más éxito con este tipo de ropa.

Pero no es una pieza de ropa exclusiva para ocasiones, sino que los monos también están pensados para usar todos los días. Los más sport son perfectos para ir a clase las más jóvenes o para salir de compras en un día cualquiera. Pero también encontramos monos más serios que encajan con cualquier ambiente profesional y que se pueden combinar con chaquetas de vestir si es necesario dar una imagen muy profesional.

Algunos monos simulan ser dos piezas. Son los favoritos de aquellas mujeres que quieren disimular un poco de barriguita ya que al ser flojos en la parte de la cintura no marcan los posibles michelines. Al estar de moda con pierna ancha, quedan bien en mujeres con mucha cadera o muslos generosos. Pero también en quienes están muy delgadas y quieren disimular sus piernas. Los monos cruzados son los que mejor suelen sentar a todas las mujeres.

Si queremos buscar algún pero a los monos este se encuentra en su incomodidad a la hora de ir al baño, ya que la mujer tiene que bajarlo por completo para poder hacerlo, lo que puede resultar muy incómodo en algunos baños públicos de pequeño tamaño y escasa higiene. Sin embargo, existen soluciones que ayudan a salir del paso e incluso hay blogs en los que se explican trucos para poder hacerlo. De cualquier modo, no son aptos para las que tienen que visitar este lugar con mucha frecuencia.

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4 prendas imprescindibles en el armario de tus hijos este invierno

Si eres de esas personas que en Navidad además de juguetes regalas también algo útil como ropa, seguro que estás haciendo recuento de qué prendas hacen falta en el armario de tu hijo. Te vamos a recomendar las que consideramos 4 prendas imprescindibles para que cualquier pequeño tenga un buen fondo de armario.

– Los polos para niños: Imprescindibles para “ir de domingo”, como decían nuestras abuelas. Los polos son una prenda suficientemente formal para prácticamente cualquier ocasión en el niño pero a la vez son cómodos y les permiten moverse con total soltura.

– Las sudaderas de felpa: Les encantan porque son suaves, calentitas y tienen todos los dibujos de moda. Las sudaderas pueden ser con o sin capucha, pero actualmente se llevan con la capucha y no te parezca raro si tu hijo se la pone incluso aunque no llueva o no haga mucho frío, es la tendencia en los mayores y él va a imitar lo que ve en sus ídolos musicales o en los niños de más edad del colegio. Seguro que a ti no te gusta, pero el estará más que encantado.

– Las camisetas térmicas: Estas camisetas son ideales para que el niño siempre esté calentito, incluso si se le olvida poner la cazadora cuando sale a jugar al patio. Es una garantía de que el pequeño no va a pasar frío y en caso de que juegue mucho y sude hay modelos que son perfectamente válidos para quedar a la vista, por lo que no será un problema quitar el jersey de ser necesario. Las camisetas térmicas se pueden llevar debajo de todo tipo de prendas y hay calzoncillos largos a juego para los sitios en los que hace más frío o para los niños más propensos a sentirlo.

– Los jerséis de ochos: Están de moda, son calentitos y muy monos. Le gustarán al niño y también a los padres y son fáciles de combinar con todo tipo de ropa. Los encontrarás en todos los estilos, desde los más formales hasta los más divertidos y pueden usarse muy flojos o algo más pegados al cuerpo por lo que son perfectos para que duren tiempo y aguanten al menos un par de estirones antes de tener que relegarse al cajón de la ropa para donar o para heredar primos o hermanos más pequeños.

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Un negocio sin vocación

Tengo muchos amigos que se dedican al trabajo de sus sueños o, al menos, siempre se apresuran a decir la siguiente frase: “bueno, yo tengo suerte que trabajo en lo que me gusta, pero…”. Y el ‘pero’ va por gente como yo que nunca ha tenido una vocación y, por lo tanto, nunca se han dedicado al oficio de sus sueños, ya sea apicultor o presidente de una diputación.

Cuando cuento a la gente que tengo una tienda de venta de cortinas online me miran de forma indiferente, como pensando “ah, bueno, está con esto mientras surge otra cosa”. Es posible que al principio yo pensase lo mismo, pero actualmente es un ámbito que disfruto y va bien: no pienso en dedicarme a otra cosa, a no ser que el sector me obligue a ello.

No soy hijo de vendedor de cortinas ni mi familia se ha dedicado durante siglos al noble arte de tejer cortinas. No, ha sido una cuestión de azar. Hace años tuve una novia que trabajó en una tienda física de cortinas. Por aquella época yo no tenía ni idea del tema, ni me interesaba. Pero soy muy buen novio y escucho a mis parejas cuando hablan (cosa que no todo el mundo puede decir). Así que mientras ella me contaba los pormenores de su trabajo, yo fui aprendiendo mucho sobre el negocio, sin saber que tiempo después me dedicaría profesionalmente a ese ámbito.

Cuando yo me quedé sin trabajo, mi novia me ayudó y empecé a trabajar en el almacén de la tienda lo que me puso en contacto con proveedores y fabricantes. Poco tiempo después, mi relación con aquella chica terminó (las cortinas no tuvieron la culpa) y yo dejé de trabajar en la tienda porque era lo mejor para los dos.

Y fue en ese momento cuando la idea de montar una tienda de venta de cortinas online empezó a dar vueltas en mi cabeza. No me gustaba especialmente ni era el sueño de mi vida, pero vi una oportunidad de negocio aprovechando los conocimientos que había adquirido. Y al final, incluso, arreglé los problemas con mi novia que actualmente es mi socia en el negocio.

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Los quesos asturianos, deliciosos y muy variados

Los quesos de asturias son, seguramente, los grandes desconocidos en España. Todo el mundo conoce los quesos manchegos, el queso de Burgos o el queso de tetilla, pero cuando se piensa en Asturias, como mucho, nos viene a la mente el queso de Cabrales que, además, muchos confunden con el queso azul francés.

El queso es un elemento clave en la gastronomía asturiana, tanto o más que sus famosas fabes. Aunque entre los aficionados a los quesos su fama es muy grande, hasta hace relativamente poco tiempo no era fácil degustarlos fuera de Asturias ya que no se trata en su mayoría de quesos curados fáciles de poder transportar. Muchos son quesos frescos o semifrescos que se estropeaban en los viajes, por lo que no fue hasta el siglo XX que comenzaron a venderse en otros puntos del país.

Existen quesos asturianos realizados con todo tipo de leche aunque los más numerosos son los de leche de vaca, como el queso Monje, el Bota o el Oscos, uno de los más conocidos fuera de las fronteras asturianas. Entre los de cabra podemos hablar del queso Monje de cabra, del queso Cuevas del Mar o de La Chivita, por nombrar solo algunas de las muchas variedades. No faltan tampoco los quesos de oveja, como el Jalón, el Ovín o el Peralzoa.

Algunas variedades de quesos se realizan con distintos tipos de leche, hemos visto el Monje que puede estar hecho con leche de vaca o de cabra o el Canal de Ciercos que existe en las tres variedades. También es frecuente encontrar quesos realizados con mezclas de diferentes leches, consiguiendo así un sabor muy especial y diferente. El queso Peñamellera, por ejemplo, lleva los tres tipos de leche en su composición.

Cualquiera de estos quesos puede degustarse solo, acompañado de otros fiambres o como parte de platos preparados. Por ejemplo, el famoso queso Cabrales forma parte de muchas recetas combinando muy bien con las deliciosas carnes asturianas y sirviendo en muchas ocasiones de relleno a los famosísimos cachopos. Si para el queso curado manchego no hay mejor acompañamiento que un vaso de vino, el Cabrales pide sidra para poder disfrutarlo a gusto. Incluso hay quién recomienda realizar una mezcla de queso y sidra para untar en pan, un placer que dicen que no tiene nada de pecado y que es toda una delicia para los sentidos.

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La jubilación del empresario

Cuando un trabajador se jubila, a menudo siente una sensación agridulce. Por un lado, una cierta tristeza porque se cierra una etapa de la vida que ha sido larga y, por otro lado, la alegría del merecido descanso, tiempo libre para poder hacer lo que se desea, para viajar o para realizar toda una serie de proyectos que llevaban tiempo aparcados.

Para un empresario todo es un poco más complicado. A estas sensaciones se le une el hecho de que tiene que poner en venta de negocios que seguramente ha levantado con mucho esfuerzo. Estos negocios, que suponen el fruto de muchos años, no siempre tienen una continuidad en la figura de un hijo y, simplemente, se venden para poder ejercer de jubilado oficialmente.

Vender un negocio no es sencillo. Hay que seguir muchos pasos para poder valorarlo correctamente, ponerlo en el mercado adecuado y buscar a los compradores que puedan estar interesados y estén dispuestos a pagar en lo que vale la empresa. Entre medias, papeleos, redacción de contratos y tantas cosas que hacer que pueden superar a una persona acostumbrada al trabajo, pero no a los trámites burocráticos.

Por eso, para poder ocuparse de otras cosas y de organizar correctamente la jubilación, lo mejor es dejar la venta de la empresa en manos profesionales que se ocupen de hacerlo todo, desde el principio hasta el fin.

Un problema común en aquellos que a menudo les ha costado tanto tomar la decisión que una vez que lo hacen ya no quieren esperar más. Desean pasar página cuanto antes aunque eso suponga perder algo de dinero. Dejarlo todo en manos de asesores evitará una venta impulsiva y conseguirá un precio justo, lo cuál es muy bueno cuando uno se jubila ya que nunca se sabe cuánto dinero se podrá necesitar en un futuro.

Otra opción para quienes estén planteándose la jubilación es la de llegar a un acuerdo con una persona para prepararla para llevar el negocio cuando se decida al retiro el actual propietario. Esta persona puede comprar parte de las acciones de la empresa y comenzar a trabajar para conocer como funciona todo por dentro y aprender los trucos de la persona que quiere irse, que se retirará así poco a poco, cediendo cada vez más terreno a su nuevo socio hasta que, finalmente, se haga cargo de la totalidad de la empresa adquiriéndola poco a poco con las ganancias que vaya obteniendo de su trabajo en la misma.

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La investigación, la vía para derrotar al cáncer

Cada vez son más los enfermos que acceden a participar en un ensayo sobre el cancer y son muchas las razones para ello. Para empezar, parece que se está perdiendo un poco de miedo a decir que se padece esta enfermedad. Durante muchos años, era llevada como un secreto, como si la persona enferma tuviera algo que no debe de saberse. Generalmente, ni se nombraba y, de forma que rozaba lo supersticioso, se hacía referencia a una larga enfermedad tanto para indicar que la persona se había restablecido o que había fallecido.

Esto facilita mucho la vida al enfermo y a los familiares, que pueden tratar el tema con naturalidad y disfrutar del apoyo de amigos y compañeros de manera abierta. Pero también hace mucho más fácil a los médicos el poder proponer al paciente que participe en ensayos clínicos e investigaciones.

El paciente puede acceder a realizarse más pruebas de las que le corresponderían, realizar test o incluso probar nuevos medicamentos. Muchas de estas cosas tal vez no tengan una incidencia directa sobre su enfermedad, pero ayudará a quienes están investigando para conseguir nuevas soluciones para curar el cáncer o frenar la enfermedad una vez que se ha producido. También puede ayudar a conocer su origen y saber por qué actúa del modo en que lo hace.

La investigación es el arma más poderosa para poder vencer al cáncer y se van produciendo avances, cada vez mayores, que dan esperanzas de poder encontrar cura para la enfermedad a medio plazo. Por suerte, cada vez vamos entendiendo mejor cómo funciona esta enfermedad y algunos de los cánceres que antes eran una sentencia de muerte segura hoy pueden superarse si se descubren a tiempo o tienen una esperanza de vida larga. Todo esto hace que, aunque el cáncer siga siendo una palabra aterradora y su diagnóstico un gran batacazo, ya no tenga por qué verse como el final necesariamente.

La investigación necesita de financiación para poder llevarse a cabo y también de valientes voluntarios que participen en estos proyectos. A cambio, sabrán que están siendo controlados y vigilados con lupa y que, por tanto, estarán recibiendo una atención extra que siempre puede ser beneficiosa para ellos. Y, ¿quién sabe? Tal vez gracias a su contribución la próxima persona que tenga el mismo problema pueda afrontar la enfermedad con muchas más esperanzas gracias a su desinteresada labor.

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Teléfonos de información externalizados

La externalización de ciertos servicios en las empresas no solo es cada vez más común sino también más necesario. Por eso, servicios como los de un contact center en coruña están cada vez más solicitados.

Para muchas empresas es totalmente inviable tener en su plantilla personal suficiente para contestar un servicio de atención al cliente durante todas las horas del día todos los días de la semana. No obstante, por el tipo de servicio que ofrecen, esto se hace totalmente necesario. ¿Cómo actuar en estos casos? La respuesta es la externalización que ofrece varias ventajas muy importantes:

-Gastos fijos. Con el personal propio a menudo es complicado saber qué gastos fijos se tienen porque puede haber bajas, despidos, nuevas incorporaciones etc. pero con un servicio externalizado todo está claro de ante mano y se sabe cuánto se va a pagar y qué se va a obtener por ese dinero. Esto facilita mucho a la empresa el poder llevar una contabilidad un poco más exacta y previsora, sobre todo cuando no hay demasiado margen para jugar.

-Personal especializado y permanente. Contar con personal fijo ofrece problemas a los empresarios que tienen que ocuparse de su formación y de cubrir bajas, vacaciones etc. Todas estas cosas son temas a olvidar cuando se externaliza el servicio. Ellos se encargarán de solucionar con rapidez cualquier problema que pueda aparecer en este terreno.

La empresa se olvida también de la formación, ya que tras ofrecer a la empresa externa un buen manual respecto a qué se quiere hacer, algo que se elabora de cualquier modo para los empleados propios, la tarea de formar a los trabajadores y asegurarse de que son aptos para el desempeño del trabajo es de la empresa externa.

– Trabajadores en función del volumen de llamadas. Hay servicios que necesitan estar disponibles las 24 horas del día, pero que no siempre tienen la misma demanda. Con personal de la empresa es complicado reforzar el servicio en el momento en que hay más demanda y dejar a menos personas cuando el volumen de llamadas es bajo. Pero un servicio de contact center puede hacerlo, ya que tiene la posibilidad de mover personal de un trabajo a otro en función de lo necesario en cada momento.

Todas estas ventajas no implican que la empresa tenga un control sobre el contat center, asegurándose de que el servicio que dan es el apropiado y que sus clientes están satisfechos.

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Las dos heladerías

Su madre le había enseñado el noble arte de hacer helados porque trabajó durante muchos años para una pequeña empresa especializada en derivados lácteos. Recuerdo ir alguna vez a su casa y probar helado casero que estaba delicioso. A mí me parecía algo mágico, pensaba que hacer helados solo estaba al alcance de expertos chefs o de grandes empresas que se dedicaran a ello.

Él nos decía que no era tan complicado (aunque en realidad lo era), que con unos pocos ingredientes podíamos nosotros también hacer helado: leche desnatada en polvo, chocolate, agua, azúcar y poco más. Pero yo seguía sin ver como con esas cuatro cosas se podía hacer un helado tan rico como el suyo. Tampoco es que lo intentara, prefería ir a su casa y comerlo allí.

Muchos años después, cuando volví al pueblo, me encontré de nuevo con él y nos comentó que tenía pensado abrir su propia heladería. Había estado trabajando algunos años para la misma empresa de su madre, pero quería establecerse por cuenta propia. Nosotros le animamos porque, sin duda, sabía lo que hacía cuando se trataba de helados, pero había un problema: el pueblo ya tenía una heladería muy famosa.

Efectivamente, la heladería del pueblo se ponía las botas sobre todo en verano, como es lógico cuando hablamos de helados, pero es que también vendía bastante el resto del año. Resultaba sorprendente acercarse un día de pleno invierno, con frío y lluvia y comprobar que tenían algunos clientes que, a pesar de todo, querían su helado.

¿Cómo competir con un negocio tan arraigado en el pueblo? Con su experiencia y ofreciendo un producto diferente. Partiendo de los ingredientes que ya conocíamos, leche desnatada en polvo, azúcar, miel, etc. comenzó a trabajar en algunos sabores diferentes, mucho más exóticos que los tradicionales. Además quería conseguir una textura única, diferente a los helados de la competencia. Estaba claro que la única manera de lograr el éxito era marca distancia con la otra heladería.

Cuando abrió, tardó en encontrar clientes fijos, pero con el tiempo se asentó como la ‘otra’ heladería del pueblo y ambas pudieron convivir.

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La casera que leía periódicos de economía

Se cumplía un año de nuestro contrato de alquiler y recibimos una llamada de la casera. No es lo habitual que llame, suele informar por WhatsApp, así que nos extrañamos. La chica nos caía bien, no parecía la típica casera que pelea por la última peseta, como hacen la mayoría, o al menos esa es la experiencia que he tenido hasta ahora con 5 ó 6 arrendadores.

Se supone que nos llamaba para una pequeña reforma piso. Cuando entramos en esta casa, nos dijo que tenía intención de cambiar la placa de la cocina, que era de gas, por una cocina de inducción, más moderna y ahorrativa. A nosotros nos pareció bien, aunque le dijimos que tampoco nos corría prisa: no queríamos tener obra en casa, aunque fuese pequeña, nada más entrar en ella.

Así que la cosa se fue dejando hasta que pasó un año. Cuando le cogí el teléfono esperaba que me  comentase algo de la cocina que ya tocaba. Y, efectivamente, me dijo que había estado mirando placas y que ya tenía más o menos decidido lo que iba a poner, que estaba muy bien, etc. Le pregunté, para estar preparados, que para cuándo calculaba que sería la reforma piso, pero echó balones fuera, como se suele decir.

Y cuando ya iba a colgar, dijo: “un momento, quería comentaros otra cosa, si tienes un segundo”. Aquello no sonó nada bien, pero no tenía idea de por dónde iban los tiros, así que escuché: “mira es que me he estado informando. Me gusta mucho estar al día, leo mucho periódicos de economía y he visto que en la zona en la que tengo este piso, el vuestro, se están revalorizando mucho las viviendas…”. Y entonces ya supe la bomba que quería soltar. No me hizo falta seguir escuchándola para saber que nos quería subir el precio del alquiler… ¡solo un año después de firmar el contrato!

Mientras yo enrojecía de cólera, traté de controlar mis nervios y decirle a todo que sí. Necesitaba confirmar el dato con el contrato delante… que no había vuelto a leer desde que lo firmamos. Y efectivamente, según ponía el contrato, no se podía alterar el alquiler hasta que no pasaran dos años más… ¡Lista!